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和食BaL 「TaKEICHI」は創作和食を提供

和食BaL 「TaKEICHI」は、おいしいと楽しいの両方を体験できる北新地 和食店として有名です。普段よく食べている食材を使って、思いもよらないような料理に仕上げて新しい味の境地を見せてくれるのが、このお店の特徴となっています。

ベースとなるのは伝統的な北新地 和食ですが、そこにイタリアンやフレンチ、スペイン料理などの技術やアイディアを入れて創作料理を提供しています。食材を大事にして、季節のものを最高の状態でいただけるように工夫しているのもポイントといえます。

食べることの楽しさをさらに感じられるようにと、見た目にもこだわっています。盛り付け用の食器を厳選して、おしゃれで見るだけでうれしくなるようなサービスが自慢です。味の点でも雰囲気の点でも、いつもとは違う非日常の時間をたっぷりと楽しめるお店です。

店舗名 和食BaL 「TaKEICHI」
  • 住所
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttps://bal-takeichi.com/

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